jueves, 20 de marzo de 2014
miércoles, 19 de marzo de 2014
Localización
Jatiel es la más pequeña de las localidades de la comarca del Bajo Martín.
Se sitúa en la carretera Híjar-Escatrón sobre
una pintoresca loma, en la margen derecha del rio Martín, a seis
kilómetros de La Puebla de Híjar y frente a Castelnou.
lunes, 17 de marzo de 2014
Jatiel, Nº Habitantes
Fiestas.
Se celebran varias fiestas, a pesar que es pequeño aun asi se realizan varias actividadesPrimero, voy a nombrar las fiestas en honor a San Javier
(3, 6, 7, 8 y 9 Diciembre)
Luego estan las fiestas de verano. Celebradas el 4, 5, 6 de Agosto. Debo comentar que en fiestas Jatiel llega alojar a mas de 200 personas por que hay un albergue, uan cripta gotica, higlesia, bares.. etc
Otro motivo por el que se llena mucho es porque estar cerca de Alcañiz donde esta el circuito de Motorland.
Posteriormente se celebra una pequeña fiesta de carnavales.
Gastronomía
El Bajo Martín puede alardear de tener en sus filas algunos de los
emblemas alimenticios de Teruel como son el aceite del Bajo Aragón y el
melocotón de Calanda, ambos con denominación de origen.Otro de los destacados del Bajo Martín es el queso, principalmente el de oveja y cabra. No en vano Samper de Calanda es conocida como la villa del queso aragonés. Sus quesos, Los Valles y Los Tambores, se elaboran en pequeñas empresas de tradición familiar. El primero, con seis meses de curación, es floral y frutal, y el segundo, de curación más larga, es potente, sabroso y ligeramente dulce.
Un hipotético menú que tomase como base la despensa del Bajo Martín, tendría a la verdura como primer plato, sobre todo cardo o borraja, "arreglados" con aceite del Bajo Aragón. Antes y como aperitivo, unas tostadas de pan untadas con paté de olivas, servirían para abrir el apetito. También destaca un plato de cuchara que aquí se trabaja con maestría: las judías blancas con oreja y morro. La oreja, por sí sola, compone otro de los platos clásicos de cuantos se elaboran en esta comarca.
Para los segundos, el repertorio cárnico contempla cerdo --con jamones, embutidos y conservas, como máximos exponentes--, caza menor --conejo, perdiz y codorniz-- y, por supuesto, ternasco, irreemplazable en cualquier recetario aragonés.
La nómina de postres es amplia y rica. Aceite, harina y azúcar (de
remolacha) sientan las bases de una repostería elaborada en los hornos
de muchos municipios. Los almíbares, compotas y conservas de fruta
(melocotón, higo, pera, calabaza...) ponen alma a los bollos y frituras
característicos. También conviene destacar los excelentes turrones
artesanos que se elaboran en Híjar.
Los suelos del Bajo Martín están incluidos dentro de la indicación geográfica Vinos de la Tierra del Bajo Aragón.
Ocupación de la población
En el Bajo Martín hay numerosos sectores de trabajo.
La Comarca del Bajo Martín cuenta en su sede con un AEDL.
El trabajo del AEDL se divide en dos áreas, por un lado el área de promoción e implantación de políticas activas de empleo y por otro el área de desarrollo socioeconómico.
La Comarca del Bajo Martín cuenta en su sede con un AEDL.
El trabajo del AEDL se divide en dos áreas, por un lado el área de promoción e implantación de políticas activas de empleo y por otro el área de desarrollo socioeconómico.
Estructura productiva en el año 2001. Grandes sectores de actividad
Sectores*
Distribución sectorial del VAB (*) Distribución sectorial del empleo (**)
Comarca Aragón Comarca Aragón
Agricultura
19,5% 4,6% 16,1% 7,1%
Industria y Energía
43,0% 23,9% 30,8% 22,9%
Construcción
10,3% 7,6% 12,5% 9,9%
Servicios
27,2% 63,9% 40,6% 60,0%
100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
miércoles, 26 de febrero de 2014
Religión
La fe de Jatiel es cristiana católica.Tengo una información que me parece importante que añadir.
Desde hace unos días la cripta gótica alberga en una de sus bóvedas un Lignum Crucis, es decir, una astilla que se cree que perteneció a la Cruz en la que murió Jesucristo.
lunes, 24 de febrero de 2014
Lugares de interes.
Cabe destacar que en este punto puedo extenderme mas.
Lo primero que debeis y podeis visitar es su Cripta Gótica.
Construcción subterranea de los siglos XIV o XV que posiblemente fue una cilla o almacen de la orden caballeresca. Tiene planta en forma de cruz latina irregular con un pequeño crucero y abside recto, unido en galerias laterales despues podeis pasaros por el albergue, hace comidas cenas etc.. aparte de hacerselas a los residentes de ese lugar. Tambien funciona como bar, resumiendo , un buen lugar para poder relajarse.
Despues podeis visitar su iglesia de la Inmaculada Concepcion, de esbelta torre vigilada por cigüeñas, es un pequeño templo de una sola nave con capillar entre contrafuertes y cubierta de cañon con lunetos intensamente decorada. Conforma un conjuntos barroco de belleza y acabado singular, algo que no se adivina desde el sobrio exteriro del templo. La portada de piedra arenisca esta presidida en su clave por una cruz de la Orden de San Juan de Jerusalen, orden a cuya encomienda pertenecía la localidad
También podeis pasaros por el albergue, hace comidas cenas etc.. aparte de hacerselas a los residentes de ese lugar. Tambien funciona como bar, resumiendo , un buen lugar para poder relajarse.Por ultimos hay dos bares en los que podras tomarte algo y platicar con alguna de gente de allíPor ultimos hay dos bares en los que podrás tomarte algo y platicar con alguna de gente de allí
Por cierto, ahora, actualmente estan construyendo una especie de supermercado al lado del albergue.
Información avanzada
En este apartado no tengo mucho que decir ya que es un pueblo actualmente algo pequeño respeto a años anteriores.
No cabe duda que puede ser pequeño pero tiene algo que no todos los pueblos tienen.
Tengo algo que decir, sus montes son aptos para rutas con motocross, quad e incluso buggies.
Varias veces se hacen o se han echo excursiones con quad, ya que la mayoría de las personas de allí tienen quad incluyendome ami y ami padre.
Lo bueno de Jatiel es que esta rodeado de pueblos y siempre que hagas alguna ruta te vas a encontrar algun pueblo para poder repostar, descansar o tomarte algo.
Como he dicho, se hacen muchas rutas con quads, en el Bajo Martin hay mucha gente que tiene motocross, quad, buggies.. etc
Sus montes son zonas divertidas para hacer escapadas con tus amigos tanto como para conocer pueblos de la comarca como para visitarlos.
No cabe duda que puede ser pequeño pero tiene algo que no todos los pueblos tienen.
Tengo algo que decir, sus montes son aptos para rutas con motocross, quad e incluso buggies.
Varias veces se hacen o se han echo excursiones con quad, ya que la mayoría de las personas de allí tienen quad incluyendome ami y ami padre.
Como he dicho, se hacen muchas rutas con quads, en el Bajo Martin hay mucha gente que tiene motocross, quad, buggies.. etc
Sus montes son zonas divertidas para hacer escapadas con tus amigos tanto como para conocer pueblos de la comarca como para visitarlos.
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